Finomfőzelék

Name: Finomfőzelék
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g zöldborsó (fagyasztott); 120 g sárgarépa; 60 g fehérrépa; 1 kicsi fej vöröshagyma; 2 ek zsiradék; 1 tk. fűszerpaprika; 1 ek liszt; 500 ml víz, tej keveréke; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt bors; 1 cs petrezselyem

Illés Margit @IllesMargit

Göd

.....hát, a menzán nem voltunk oda érte.

Olvass tovább

Finomfőzelék

Illés Margit @IllesMargit

Göd

.....hát, a menzán nem voltunk oda érte.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 adag

500 gzöldborsó (fagyasztott)
120 gsárgarépa
60 gfehérrépa
1kicsi fej vöröshagyma
2ek zsiradék
1tk. fűszerpaprika
1ek liszt
500 mlvíz, tej keveréke
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt bors
1 cspetrezselyem

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A vöröshagymát apróra vágjuk, és a zsiradékon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk az apróra vágott fehérrépát, sárgarépát, pár percig együtt pirítjuk. Megszórjuk a liszttel, még pirítjuk egy percig, majd fűszerpaprikát szórunk rá. Hozzáadjuk a zöldborsót is. Felöntjük a tej, víz keverékével, sózzuk, borsozzuk és készre főzzük.
2

Megszórjuk frissen vágott petrezselyemmel. Tálalhatjuk különböző feltétekkel.