প্রথমে চায়ের পাত্রে দুধ দিয়ে ফুটতে দেবো।দুধ ফুটে গেলে ওতে থেঁতো করা আদা আর এলাচ দিয়ে ঢাকা দিয়ে দেবো।

2 মিনিট পর ওতে চা,চিনি দিয়ে আবার ঢেকে দিয়ে কিছু খন ফুটতে দেবো ।

অল্প আঞ্চে কিছু খন ফুটিয়ে ফ্লেম বন্ধ করে 1 মিনিট ও রকম ভাবেই ঢেকে রেখে তারপর চা ছেকে ইছা মতো স্নেক্স এর সাথে পরিবেশন করবো।