اول آرد را ۳ بار الک میکنیم که از هم باز بشه و بعد توی قابلمه میریزیم و تفت میدهیم کمی رنگش تغییر کنه

یک لیوان آب و شکر را در ظرفی میریزیم وقتی حل شد گلاب و زعفران را اضافه می کنیم و حالا شهد ما آماده ست

وقتی آرد سرد شد دوباره الک میکنیم و در ظرف دیگر روغن میریزیم داغ که شد آرد را اضافه میکنیم و کمی سرخ میکنیم و شهدی که آماده کردیم رو بهش اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم که ته نگیرد و حلوا ما آماده ست و روی آن را تزیین می کنیم