كسكس أمي الغالية

Sawsan Cuisine @cook_25752948
وصفة كسكس بالبرطلاق الخاصة بولايتي واد السوف
#محرم_عاشوراء
#وصفات_بالطماطم
الخطوات
- 1
نفور الكسكس تفويرتان
- 2
نشد كوكوطة نحطو فيها زيت و البصل واللحم والبرطلاق والثوم نخلوهم يتقلاو على نار هادئة حتى يخرج الماء منه ويذبل
- 3
نضيف طماطم ونقلب والطماطم المصبرة والتوابل ونخلط ونزيد قليلا النار ونتركه قليلا
- 4
نضيف لتر او لتر ونصف من الماء حتى يتغطى المكونات جيدا فوق المكونات باصبعين تقريبا ونغلق الكوكوطة ونتركها مدة 1 ساعة على نار متوسطة حتى تنظج وتقدم ساخنة مع الكسكس وشهية طيبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13519002




التعليقات (9)