اول یک قابمه تهیه میکنی کف قابلمه رو ماسه میریزی بعد دیگ جل (دیگ گلی) یا دیگ سنگی رو روی ماسه قرارمیدهی

اول یک عد پیاز درشت خوب تفت دادم بعد گوشت اضافه کردم مقداری آب اضافه کردم گذاشتم پخته بشه

بعدش رفتم نخودلپه رو جدا گذاشتم بپزه بخاطر اینکه بعضی اوقات لپه پخته نمیشه لپه اگر مرغوب نباشه دیر پز میشه

لپه که داشت پخته میشد قبل اینکه خیلی پخته بشه ریختم روی گوشت پخته شده

انشاالله درست کنید وراضی باشید