Panaskan susu UHT dan gula sampai mendidih, jangan lupa terus diaduk. Panaskan dengan api kecil supaya tidak mudah gosong

Sebelum mendidih, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam 3 sendok makan air, masukkan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk

Aduk terus sampai mendidih dan agak mengental lalu matikan api kompornya

Pindahkan ke wadah bersih, tunggu sampai agak dingin, lalu masukkan ke dalam freezer selama 7-8 jam sampai beku

Setelah beku keluarkan dari freezer, kerok dan pindahkan ke wadah yang lebih besar, tambahkan 1 sdt sp (bisa langsung atau yg sudah dicairkan)

Mixer selama 15-25 menit sampai es krim berwarna putih, kental dan berjejak

Hancurkan oreo yang sudah dipisahkan dari krimnya, krimnya gausah dipakai ya hehe (bisa menggunakan choper atau menggunakan pemukul manual)

Setelah es krim mengembang, masukkan oreo yang sudah dihancurkan, kemudian aduk rata

Pindahkan ke wadah. Berikan taburan oreo di atasnya. Masukkan kembali ke freezer sampai beku atau setengah beku sesuai selera

Selamat mencoba mom