54. Brownies Kukus Coklat

Name: 54. Brownies Kukus Coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh telur; 200 gr gula; 1 sdt SP; Sejumput garam; 125 gr tepung terigu; 50 gr coklat bubuk; 1/2 sdt baking powder; 100 gr coklat Batangan/DCC (lelehkan); 100 ml minyak goreng; 100 gr coklat DCC/coklat batangan; 3 sdm whipping cream; 2 sdm susu cair

Dian Anggreany @cook_9158852

54. Brownies Kukus Coklat

Dian Anggreany @cook_9158852

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
3 bhtelur
200 grgula
1 sdtSP
Sejumputgaram
Bahan B
125 grtepung terigu
50 grcoklat bubuk
1/2 sdtbaking powder
Bahan C
100 grcoklat Batangan/DCC (lelehkan)
100 mlminyak goreng
Bahan Ganache Coklat
100 grcoklat DCC/coklat batangan
3 sdmwhipping cream
2 sdmsusu cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer Bahan A sampai berjejak, masukkan bahan B diayak dlu masukkan secara bertahap mixer dgn kecepatan rendah, lalu matikan mixer
2

Tuang minyak sayur aduk balik arah, lalu tuang coklat DCC yg dilelehkan, aduk balik arah kembali sampai tercampur rata pastikan jgn sampai ada bahan yg mengendap
3

Tuang ke dalam loyang yg sudah diolesi margarine dan tepung lalu di alasai kertas roti
4

Kukus kurleb 40 menit, tes tusuk apa sdh matang rata, angkat tunggu dingin lalu pindahkan ke wadah
5

Campur semua bahan ditim bila sdh tercampur angkat sisihkan
6

Tuang ke atas bolu ratakan (me tambah ceres krn buat anak2) siap disantap selagi hangat. Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dian Anggreany @cook_9158852

pada 30 Agustus 2020 03.45

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya