Wingko babat kelapa parut instant (teflon)

Name: Wingko babat kelapa parut instant (teflon)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram tepung ketan; 100 gram gula pasir; 50 gram kelapa parut instant; 2 sdm mentega; 1/2 sdt vanilli; 65 ml santan instant; Sedikit garam; secukupnya Air

羅詠詩 @winalaw

Hongkong

Ceritanya lagi nyidam makan wingko nich...
Tapi ga tahu mau beli dimana?
Jadi lah iseng" bikin dengan bahan seadanya...
Karena di HKG susah pakai banget + jarang orang jualan kelapa parut yg fresh makanya saya gantiin dgn kelapa instant...

Lebih banyak

Wingko babat kelapa parut instant (teflon)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramtepung ketan
100 gramgula pasir
50 gramkelapa parut instant
2 sdmmentega
1/2 sdtvanilli
65 mlsantan instant
Sedikitgaram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur kelapa parut instant, gula pasir, garam, mentega dan santan. Uleni hingga tercampur rata. Dan kelapa jadi lembab.
2

Masukkan tepung ketan dan vanilli campur rata. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. Atur kekalisan adonan jangan terlalu kasar juga jangan terlalu lembek...
3

Taruh di atas teflon. Ratakan. Dan panggang dgn api kecil beberapa menit lalu di balik. Panggang hingga matang (sering di intip ya biar bagian bawah tidak sampai gosong)
4

Wingko babat kelapa parut instant telah siap..
5

Selamat mencoba...