Zöldborsóleves (gluténmentes)

Name: Zöldborsóleves (gluténmentes)
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: szükség szerint étolaj; 1/2 db sárgarépa (vagy egy kisebb); 1/2 db fehérrépa (vagy egy kisebb); 15 dkg fagyasztott zöldborsó; 1 csokor petrezselyemzöld; 1 teáskanál vöröshagymakrém; ízlés szerint bors; 3 db tyúkhúsleveskocka; 1 marék gluténmentes tészta; 1,5 l víz

Borsika @Borsika

Sokan paprikás rántással készítik a zöldborsólevest, nálunk máshogy készül. Eredetileg nokedlit szoktunk beleszaggatni, most a gyorsaság volt a cél, így száraztésztát raktam bele, így is nagyon finom!

Olvass tovább

Zöldborsóleves (gluténmentes)

Borsika @Borsika

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 adag

szükség szerintétolaj
1/2 dbsárgarépa (vagy egy kisebb)
1/2 dbfehérrépa (vagy egy kisebb)
15 dkgfagyasztott zöldborsó
1 csokorpetrezselyemzöld
1 teáskanálvöröshagymakrém
ízlés szerintbors
3 dbtyúkhúsleveskocka
1 marékgluténmentes tészta
1,5 lvíz

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

Felkarikázzuk a répákat, és a zöldborsóval együtt kevés olajon megpároljuk.
2

Pár perc után felöntjük másfél liter vízzel.
3

Ha felforrt, kicsire vesszük a lángot. Hozzáadjuk a leveskockákat és a vöröshagymakrémet, és megborsozzuk.
4

Ha minden megpuhult, hozzáadjuk a petrezselymet és a tésztát.
5

Ha a tészta megpuhult, tálalhatjuk is. Jó étvágyat! 😋