سیب زمینی ها را داخل یک قابلمه ریخته و با مقدارمناسبی آب روی حرارت قرار داده تا کاملن نرم پخته شوند.
وقتی سیب زمینی ها پخته شدند پوست آن‌ها را گرفته – نمک به میزان لازم اضافه کرده و سیب زمینی ها را بایکی از این وسایل 👇👇خوب میکوبیم تا به صورت خمیر یکدستی در آید.

سپس آرد و بیکینگ پودر را اضافه کرده و با دست خوب ورز می دهیم.

در انتها روغن مایع را هم اضافه کرد وخوب خمیر را ورز میدهیم.حالا یک خمیر تقریبن چسبناک داریم ولی نگران نباشید همینطور هم باید باشه.

خمیر آماده شده را روی سطح آردی قرار داده و رویش کمی آرد می پاشیم. این آرد خمیررا از چسبناک بودن خارج خواهد کرد. حالاخمیر را به صورت یک توپ بزرگ در میاوریم.

و بعد آن را به چهار قسمت تقسیم میکنیم. حالا روی سطح کار باز مقداری آرد ریخته و یکی از خمیرها را روی سطح آردی قرار میدهیم.

کمی آرد روی آن پاشیده و به صورت یک توپ در آورده و بعد با وردنه آن را به صورت یک صفحه گرد باز میکنیم.

با کارد خمیر ر ا چهار برش مثلثی می دهیم. داخل تابه مقداری روغن ریخته و خمیر های برش داده را در تابه میچینیم.

هر روی خمیر را به مدت 5 دقیقه سرخ میکنیم تا طلایی شود.

باقی خمیر ها را هم به همین ترتیب برش داده و سرخ میکنیم. اگر نیاز به همه ی نانهای پخته شده نبود میتوانید آن‌ها را فریز کنید.

اینها تتی اسکان هایی هست👇 که از سوپرمارکت خریدم. خیلی به خودم امیدوارشدم چون واقعن نون های خوبی درست کرده بودم چیزی از نون هایی که از فروشگاه میخرم کم نداشت😂😊