برای داشتن کیک خامه ای با تکنیک ابر و بادی کافیه بعد از فرم دادن به خامه، خامه رو با رنگ های ژله ای به رنگ دلخواهتون در بیارین و بعد توی قیف بریزین و بعد از اینکه کار کاور رو تموم کردین با کاردک سطح کارتون رو صاف کنید.

اگه لبه های کیکتون رو نتونستین شارپ کنین با تکنیک دراپ شکلات خیلی راحت میتونین این اشتباه رو جبران کنین، کافیه شکلات‌آب شده‌ رو توی قیف بریزین و نوک قیف رو خیلی کوچیک قیچی بزنین و روی لبه های کیک آروم بگردونین

من یه کیک رو برای دو نفر پختم که تولدشون همزمان بود، بنابراین کیکم دو طرفه بود و طرف بعدش این شکلی 👆🏻😄

کیک اسفنجی یه کیک خشک هست و بنابراین حتما با ابمیوه، نسکافه یا... کیکتون رو تر کنین