बासुंदी (basundi recipe in Hindi)
Pushpa Maheshwari @cook_25899311
#spj यह मुंबई की प्रसिद्ध मिठाई है इसे आप घर पर भी बना सकते हैं खाने में यह बहुत स्वादिष्ट लगती है
बासुंदी (basundi recipe in Hindi)
#spj यह मुंबई की प्रसिद्ध मिठाई है इसे आप घर पर भी बना सकते हैं खाने में यह बहुत स्वादिष्ट लगती है
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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सर्वप्रथम दूध को गैस पर उबालने रख देंगे डेढ़ घंटे तक चलाते रहेंगे कम फ्लेम पर गैस को चलाना है ध्यान रहे खुरपी से तले तक ही लाते रहे
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रसगुल्ले बनाने के लिए हमें दूध फाड़ना पड़ेगा उसके लिए गर्म दूध में सिरका डालकर छैना बनाना होगा और उसके छोटे-छोटे रसगुल्ले बनाकर शक्कर की चाशनी में 10 मिनट तक पकाना है रसगुल्ले बनकर तैयार हो जाएंगे
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हमारी बासुंदी बिल्कुल बाजार जैसी घर पर बनकर तैयार हो जाएगी
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