Az élesztőt felfuttatjuk a tejjel és a cukorral.

A többi hozzávalót a keverőtálba tesszük, majd hozzáöntjük az élesztős tejjel. Hagyjuk a gépünket kicsit dolgozni, hogy jól összedolgozza a tésztát. Akkor jó, ha puha, lágy tésztát kapunk.

1 órát kelesztjük. Ezt követően lisztezett deszkára helyezzük, átgyúrjuk kézzel, majd elfelezzük a tésztát, majd cipókat formázunk belőlük.

Ha ez kész, ellapogatjuk, megkenjük zsírral. Majd további 30 perc pihi.

Amíg délutáni csendespihenőzik a tésztánk, nekiállhatunk a tölteléknek.

Folyt köv. : az asztalra terítve egy abroszt, rátesszük a tésztát és a kézfejünkkel elméletileg, ha nem megy ahogy nekem se teljesen 🙄 használhatunk sodrófát. Annyira, hogy átlátszódjon a minta.

Kevés olvasztott zsírral meglocsolom és ráöntöm a tölteléket. Majd az abrosz segítségével feltekerem. Lekenjük a tetejét zsírral.

180 C fokon előmelegített sütőben 30 percig sütjük.