Tostas de pan espelta y chia

Name: Tostas de pan espelta y chia
Yield: 24 unidades
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr harina de espelta; 55 no aceite de oliva virgen extra; 140 ml suero de queso (o agua); 1 cucharada y media de sal(o al gusto); 30 gr chía; 3 gr levadura seca de panadero

isa24 @isa24

En Roquetas De Mar

Ideales para picar con cualquier plato, para comer solas o acompañadas.

Tostas de pan espelta y chia

isa24 @isa24

En Roquetas De Mar

Ideales para picar con cualquier plato, para comer solas o acompañadas.

Guardada

Ingredientes

25 minutos

24 unidades

250 grharina de espelta
55no aceite de oliva virgen extra
140 mlsuero de queso (o agua)
1 cucharaday media de sal(o al gusto)
30 grchía
3 grlevadura seca de panadero

Guardada

Pasos de la receta

25 minutos

1

Yo he mezclado todos los ingredientes en mi robot de cocina porque es más fácil a la hora de amasar. Ponemos todos los ingredientes en un recipiente mezclar y amasar unos minutos.
2

Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo, cogemos la bandeja del horno con papel vegetal o untar con aceite de oliva, poner la masa en la bandeja y estirar con la ayuda de un rodillo.
3

Hacemos cortes horizontales y verticales de 3 dedos de ancho, introducimos en el horno precalentado en la parte de abajo del horno unos 15/20 sin que se lleguen a tostar mucho.
4

Introducimos en bolsas de conservación y lo podemos utilizar como tostadas, para untar, como acompañamiento, como queráis.