Potong-potong mozarella sesuai selera. Lalu tusuk dengan tusuk sate. Sisihkan.

Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, garam, baking powder, dan telur.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil mengaduknya. Aduk adonan hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. (tekstur adonan kental)

Lumuri sate dengan adonan tepung sampai semua tertutup. Gulingkan sate ke tepung panir dan ratakan,

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng sampai kuning keemasan. Kemudian angkat dan tiriskan.

Potong coklat batangan menjadi bagian-bagian kecil.

Siapkan panci kecil yang diisi air kira-kira setengahnya. Masak hingga airnya panas.

Masukkan coklat dan margarin ke dalam mangkuk kaca tahan panas. Kemudian letakkan mangkuk coklat di dalam panci (melelehkan dengan cara di tim).

Aduk hingga coklat dan margarin meleleh. Lalu angkat mangkuk coklat dari dalam panci.

Selagi panas, siramkan coklat ke atas Corndog. Ratakan sampai seluruh permukaan tertutup atau hias sesuai selera.

Corndough Coklat Mozarella siap dinikmati. Nyam! ☺