Bolu pisang enak lembut empuk (3 telur)
Punya sisa pisang ambon yg udah ga dimakan krn udah terlalu matang.. dr pd mubazir mending dibikin bolu pisang aja. Ini enak banget ya manisnya pas, tekstur empuk legit & tetap enak bgt sampe keesokan harinya.. source : mbak dzakiyah
Bolu pisang enak lembut empuk (3 telur)
Punya sisa pisang ambon yg udah ga dimakan krn udah terlalu matang.. dr pd mubazir mending dibikin bolu pisang aja. Ini enak banget ya manisnya pas, tekstur empuk legit & tetap enak bgt sampe keesokan harinya.. source : mbak dzakiyah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan pisang dgn menggunakan garpu
- 2
Mixer bahan A sampe mengembang & kental dgn kecepatan tinggi. Selama kurleb 5-10 menit.
- 3
Setelah adonan mengembang turunkan kecepatan mixer paling rendah & masukkan bahan B yg sudah di ayak bergantian selang seling dgn pisang yg sudah di haluskan. Aduk sampai rata saja. Matikan mixer.
- 4
Masukkan minyak goreng & aduk rata menggunakan spatula, pastikan tidak ada minyak yg mengendap agar adonan tidak bantet.
- 5
Masukkan adonan ke dalam loyang ukuran diameter 20 / 22 krn aku ga punya loyang 20 jadi aku pake loyang 22. Kalo mau hasil terlihat tinggi pake loyang 20.
- 6
Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit dgn suhu 200'c dgn menggunakan api atas bawah. Panggang selama 40 menit atau sampai matang dgn suhu 175'c, jgn lupa tes tusuk ya. (Aku pake oven listrik).
- 7
Hasilnya enak banget, lembut & keesokan harinya tetap lembut & enak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)