اولا نغسل العرق كويس و نتأكد أنه مربوط كويس

و بعدين نخلط كل البهارات ال فوق دي مع بعض كويس اوي

و ننزل عليه نتبله كويس جدااا بيهم

من لأفضل انك تحضيره و نسيبه ف البهارات من بليل

و بعدين ف طاسه تيفال أو صنيه نحط زيت و ذبده و نسبهم لما يسخنواااا و بعدين ننزل العرق(و عليه البهارات ال كان فيها اصلا علشان مع الزبده بتعمل ليه طعم جميل) و نقلب لغايه لما يكون لونه من كل الجوانب بني لزم كدا

لما تخلصي من الخطوه خمسه تعملي ايه بقي اقولك انا🤣ف صنيه نحط جوها مائه بتغلي و بعدين الكيس الحراري و حطي العرق فيه يا ست الكل ⁦♥️⁩

اقفلي الكيس بقي و بسكينه اخرميه مرتين كدا (علشان الكيس مينفجرش ف الفرن)

و بس ف الفرن بقي من تحت ع ١٨٠ و سيبه برحته كل لما تلاقي المايه قلت زودي

معلش مفيش صوره علشان انا كنت بعمله ف عزومه كان ف كذا حاجه بس المره الجايه هنزل بصور 💌 جربوه حاجه حلوه اوي

ملحوظه تانيه البهارات ع حسب حجمه يعني لو ماشالله عندك عدد ناس كتير طبعا يكون كميه بهارات اكتر فاهمين 🤦🤦