Berry Creamcheese Crepes

Lagi pengen snack berbahan berry (kebetulan lagi diskon sehingga beli agak banyak). Teringat dulu sering jajan crepes di mall, tapi sekarang pilih stay at home jadi buat sendiri aja.
Ini bukan crepes yang crispy, apa mungkin kurang tipis. Tapi tidak apa lah yang penting sehat dan tetap enak.
Berry Creamcheese Crepes
Lagi pengen snack berbahan berry (kebetulan lagi diskon sehingga beli agak banyak). Teringat dulu sering jajan crepes di mall, tapi sekarang pilih stay at home jadi buat sendiri aja.
Ini bukan crepes yang crispy, apa mungkin kurang tipis. Tapi tidak apa lah yang penting sehat dan tetap enak.
Cara Membuat
- 1
Blender semua bahan adonan crepes sampai halus dan tercampur rata. Diamkan selama 20 menit dalam suhu ruangan.
- 2
Panaskan wajan datar anti lengket. Jika sudah panas oleskan sedikit mentega
- 3
Tuang adonan ke dalam wajan datar di bagian tengah dan ratakan supaya tipis dengan cara memiringkan dan memutar wajan. Ketika menuang adonan gunakan sendok sayur supaya takaran setiap lembar crepes sama. Gunakan api medium kecil.
- 4
Jika sudah mulai tampak berlubang-lubang dan pinggirannya sedikit coklat, balik crepes. Lakukan langkah 3 dan 4 sampai seluruh adonan habis. Setiap 2-3 kali tambahkan olesan mentega pada wajan.
- 5
Ambil selembar crepes, oles dengan creamcheese spread, beri beberapa potong berry. Gulung crepes
- 6
Tata di piring, tambahkan taburan gula halus supaya lebih manis.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar