Martabak Manis Anti Gagal
Suami dan ibu mertua seneeeenggg banget sama martabak manis ini. Berkali kali nyobain resep tapi ga berlubang, alhasil bantet. Alhamdulillah resep yg satu ini dijamin anti gagal dan simpel banget..selamat mencoba bunda 😍
Martabak Manis Anti Gagal
Suami dan ibu mertua seneeeenggg banget sama martabak manis ini. Berkali kali nyobain resep tapi ga berlubang, alhasil bantet. Alhamdulillah resep yg satu ini dijamin anti gagal dan simpel banget..selamat mencoba bunda 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aktifkan fermipan dengan cara larutkan fermipan dengan 15 ml air hangat kuku+ 1/2 sdt gula pasir. Aduk dan tunggu sampai fermipan berbuih.
- 2
Kocok telur dan gula sampai larut, tambahkan terigu, tapioka, baking powder, 2 sdm SKM, garam, dan fermipan.
- 3
Aduk adonan dengan whisk searah, kurang lebih 10 menit.
- 4
Tutup adonan dengan kain basah, dan diamkan selama 2 jam.
- 5
Setelah 2 jam, tambahkan baking soda dan margarin cair. Aduk lagi sampai adonan tercampur rata semua.
- 6
Olesi teflon dengan margarin.
- 7
Panaskan teflon dengan api kecil. Setelah teflon bener bener panas, tuang adonan martabak.
- 8
Tunggu sampai berlubang, setelah berlubang taburi gula, dan tutup teflon.
- 9
Kurang lebih 2 menit, angkat martabak dari teflon, olesi martabak dengan margarin sampai rata. Dan beri topping sesuai selera.
- 10
Selamat mencoba 😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
kok dipake hanya 2 sdm ,,,trus skm selebihnya?
mksudnya gmna ya?