لحم بالبرقوق (بالخوخ)

لحم بالبرقوق (بالخوخ) طايب على الفحم كيجي معسل او بنين😍
لحم بالبرقوق (بالخوخ)
لحم بالبرقوق (بالخوخ) طايب على الفحم كيجي معسل او بنين😍
الخطوات
- 1
نأخذ طنجره نضيف توابل ملح ابزار سكنجبير (زنجبيل) خرقوم تحميره توابل اللحم ثوم ربع كوب زيت زيتون او ااسمن ربع كوب ماء نخلط الخليط او نرقد فيه اللحم ساعة
- 2
من بعد ساعة نحطو اللحم على الفحم او نخليو اللحم يتشحر مع توابل من بعد نضيف البصل مقطع صغير او نضيفو كزبرة او معدنوس (بقدونس)
- 3
لما يتشحرو لينا مزيان نضيفو الماء الى ايطيب لينا اللحم او نديرو اعواد قرفة او نسدو الطنجره
- 4
او نخليوه ايطيب على خاطرو مره مره ندوقو الملح
- 5
ناخدو برقوق (خوخ) اسود نديروه يتصلق من بعد يتصلق لينا نصفيوه او ناخدو الماء ديالو نضيفوه على اللحم او نخليوه حتى ينشف
- 6
هنا نأخذ لوز نصلقوه من بعد نحيدو ليه قشور ديالو او نقليوه شويه في زيت او نصفيوه من زيت ناخدو البيض نصلقوه
- 7
هنا اللحم ديالي كيكون وجد او طاب او نقدموه بالصحة وراحه او نزينوه بلوز او برقوق (خوخ) او مشماش او البيض انا زدت جلجلان (سمسم) يبقى اختياري
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات (3)