Paso a paso
- 1
Ponemos en un bowl el huevo, aceite, el azúcar y la esencia de vainilla, mezclamos y agregamos la leche y batimos.
- 2
Agregamos la harina con el polvo de hornear en 3 veces (tamizada), mezclamos hasta quede todo integrado!
- 3
Colocamos en un molde previamente enmantecado y ponemos la pastelera por arriba formando un enrejado.
- 4
Mandar a un horno precalentado a 170° por 35 minutos. dejarlo enfriar y desmoldar. lo pueden pintar por arriba con almíbar si quieren y agregarle coco rallado
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