Bolu Jadul Mini
Minggu 50. Resep andalan alm ibu dari jaman dulu.. resepnya disesuaikan dengan besar loyangnya kata ibu 😁 nah skrg aku nyoba bikin versi mininya pakai 2 telur, ternyata adonannya msh kebanyakan 😅😅 dpt 1 loyang tulban kecil sm 2 cupcakes 😁
Bolu Jadul Mini
Minggu 50. Resep andalan alm ibu dari jaman dulu.. resepnya disesuaikan dengan besar loyangnya kata ibu 😁 nah skrg aku nyoba bikin versi mininya pakai 2 telur, ternyata adonannya msh kebanyakan 😅😅 dpt 1 loyang tulban kecil sm 2 cupcakes 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan margarin denga api sangat kecil, asal leleh aja, sisihkan.. ayak tepung terigu, sisihkan
- 2
Mixer telur, gula dan SP. Awal pakai speed paling rendah, naik ke sedang lalu speed paling cepat hingga kental berjejak. Sebelum jd kental berjejak, boleh ditambah garam sedikiiit ajaaa
- 3
Masukan tepung terigu yg sudah diayak. Mixer dengan speed rendah sebentar, asal aduk aja, ratakan dengan spatula.
- 4
Masukan margarin leleh, boleh diaduk balik dengan spatula. Yg ini sy mixer sebentar dengan speed rendah. Masukan adonan ke loyang, sisakan 1/3 bagian. Ini loyang tulban diameter atas 18cm, bawah 13cm, tinggi 6cm
- 5
Sisa 1/3 adonan td ditambah coklat bubuk. Aduk dengan spatula. Taruh adonan coklat diatasnya, buat motif. Boleh diseling adonan putih dan coklat. Ini aku buru2 jd ga diseling. ini adonannya terlalu banyak buat ukuran loyang segitu, jd adonan coklatnya dipakein sedikit takut luber pas dipanggang. Sisa adonannya jd 2 cupcakes adonan coklat 😄 ini aja luber pas dipanggang, takut tumpah, Alhamdulillah ga tumpah, ngeluber ke samping aja hehehe
- 6
Panggang kira2 20 menit api sedang cenderung kecil. Sesuaikan oven masing2 yaa.. angkat. Sajikan..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar