खमण ढोकला (khaman dhokla recipe in Hindi)
#ebook2020
#state7
गुजरात का फ़ेमस नाश्ता ढोकला जो खाने में जितना हेल्दी और हल्का होता है, इसे बनाना भी बहुत आसान है।
खमण ढोकला (khaman dhokla recipe in Hindi)
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गुजरात का फ़ेमस नाश्ता ढोकला जो खाने में जितना हेल्दी और हल्का होता है, इसे बनाना भी बहुत आसान है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक कटोरे में बेसन, दही,हल्दी,नामक,शक्कर डालकर मिला ले उसमें आधा नींबू का रस डालदे और १० मिनट कि लिए रख दे,फिर उसमें एक पैकट ईनोका डालकर हल्के हाथ स मला दे और कटोरे में डालकर १५-२० स्टीम कर ले (कटोरे में हल्का तेल लगा कर चिकना कर ले)।
- 2
एक तड़के पैन में तेल डालकर गरम कर ले फिर उसमें सरसों के दाने,करी पत्ता,हरी मिर्च, नींबू का रस, शक्कर, नामक, और १/४ कप पानी डालकर चला ले फिर तड़के को स्टीम हुए ढोकले पर डालदे। और कुछ देर छोड़ दे फिर इसके पीस काट ले।
- 3
ढोकला खाने के लिए तैयार है इसे हरी मिर्च के साथ सर्व करे।
कीवर्ड
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