Pudding Stroberi Coklat
Masih berkutat dengan strawberry mumpung stoknya melimpah 🤭 sampe bingung diolah jadi apalagi.
Pudding Stroberi Coklat
Masih berkutat dengan strawberry mumpung stoknya melimpah 🤭 sampe bingung diolah jadi apalagi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan strawberry. Potong-potong menjadi dua bagian. Sisihkan beberapa untuk hiasan.
- 2
Layer pertama, masak nutrijell coklat terlebih dahulu, sesuai instruksi di belakang bungkus. Saya hanya menambahkan bahan susu cair disini. Kebetulan ada sisa 100ml susu cair, jadi saya hanya memakai 600ml air.
- 3
Setelah jelly coklat matang, tuangkan ke dalam cetakan. Diamkan ±30 menit sampai mengeras.
- 4
Untuk layer kedua, tuangkan 700ml air ke dalam blender, kemudian masukkan ±200gr strawberry potong, 200gr gula pasir, dan 1 bungkus nutrijell delima. Blender sebentar hingga strawberry hancur. Setelah itu, pindahkan ke dalam panci dan masak hingga matang.
- 5
Tuangkan jelly strawberry di atas layer pertama dengan hati-hati. Diamkan selama ±30 menit hingga jelly mengeras.
- 6
Setelah layer kedua mengeras, letakkan potongan strawberry sebagai hiasan.
- 7
Masak layer terakhir. Saya menggunakan 1 bungkus agar-agar plain merk Satelit jadi saya mengurangi takaran airnya menjadi hanya 400ml (di bungkus tertera 600ml) dan hanya menggunakan 150gr gula (di bungkus 200gr).
- 8
Setelah agar-agar matang, tuangkan di atas strawberry untuk mengcover strawberry. Diamkan ±30 menit hingga agar-agar mengeras.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar