Pudding Stroberi Coklat

Mama Snacker
Mama Snacker @MamaSnacker
Malang

Masih berkutat dengan strawberry mumpung stoknya melimpah 🤭 sampe bingung diolah jadi apalagi.

Pudding Stroberi Coklat

Masih berkutat dengan strawberry mumpung stoknya melimpah 🤭 sampe bingung diolah jadi apalagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grstrawberry
  2. 1 bungkusagar-agar plain
  3. 1 bungkusnutrijell delima
  4. 1 bungkusnutrijell coklat
  5. 100 mlsusu cair
  6. 1700 mlair
  7. 550 grgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan strawberry. Potong-potong menjadi dua bagian. Sisihkan beberapa untuk hiasan.

  2. 2

    Layer pertama, masak nutrijell coklat terlebih dahulu, sesuai instruksi di belakang bungkus. Saya hanya menambahkan bahan susu cair disini. Kebetulan ada sisa 100ml susu cair, jadi saya hanya memakai 600ml air.

  3. 3

    Setelah jelly coklat matang, tuangkan ke dalam cetakan. Diamkan ±30 menit sampai mengeras.

  4. 4

    Untuk layer kedua, tuangkan 700ml air ke dalam blender, kemudian masukkan ±200gr strawberry potong, 200gr gula pasir, dan 1 bungkus nutrijell delima. Blender sebentar hingga strawberry hancur. Setelah itu, pindahkan ke dalam panci dan masak hingga matang.

  5. 5

    Tuangkan jelly strawberry di atas layer pertama dengan hati-hati. Diamkan selama ±30 menit hingga jelly mengeras.

  6. 6

    Setelah layer kedua mengeras, letakkan potongan strawberry sebagai hiasan.

  7. 7

    Masak layer terakhir. Saya menggunakan 1 bungkus agar-agar plain merk Satelit jadi saya mengurangi takaran airnya menjadi hanya 400ml (di bungkus tertera 600ml) dan hanya menggunakan 150gr gula (di bungkus 200gr).

  8. 8

    Setelah agar-agar matang, tuangkan di atas strawberry untuk mengcover strawberry. Diamkan ±30 menit hingga agar-agar mengeras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Snacker
Mama Snacker @MamaSnacker
pada
Malang
I'm a love-to-snack mom blessed with two amazing kids who's still learning to provide homemade healthy snacks for them.
Lebih banyak

Komentar

oma aji
oma aji @oma_aji
Baru itu doang ya gak level😜🤪😝😜🤪

Resep Serupa