Bapao sederhana

Name: Bapao sederhana
Yield: 10 bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Tepung terigu protein rendah atau sedang; 125 gr gula pasir; 60 gr maizena; 2 sdt fermipan; 1/4 sdt baking powder; 1/4 sdt garam; 150 cc susu cair; 30 gr Mentega putih (karena gak ada, aku pake mentega biasa); Kertas alas; potong kecil Keju chedar di; Coklat batang dipotong kecil; Glaze taro

beiby anne @s3ptriana

Pertama kali buat bapao, buatnya lama, sampe keringetan, tapi hasilnya mantap.

Lebih banyak

Bapao sederhana

beiby anne @s3ptriana

Pertama kali buat bapao, buatnya lama, sampe keringetan, tapi hasilnya mantap.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

10 bh

300 grTepung terigu protein rendah atau sedang
125 grgula pasir
60 grmaizena
2 sdtfermipan
1/4 sdtbaking powder
1/4 sdtgaram
150 ccsusu cair
30 grMentega putih (karena gak ada, aku pake mentega biasa)
Kertas alas
Isian
potong kecilKeju chedar di
Coklat batang dipotong kecil
Glaze taro

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Campurkan tepung terigu, maizena, gula, fermipan dan baking powder, aduk rata.
2

Tambahkan susu cair, lalu aduk kembali, karena adonan sdh agak padat, aduk adonan dengan tangan yg bersih.
3

Lalu tambahkan garam dan mentega. Aduk terus sampai kalis (tdk lengket lg di tangan)
4

Bila waktu mengaduk adonan msh lengket, tambahkan sedikit tepung terigu.
5

Setelah adonan Kalis istirahatkan adonan -/+ 10 mnt, tutup dengan kain/plastik wrap.
6

Lalu bagi adonan menjadi adonan kecil -/+ 30 -40 gr, lalu isi dengan adonan isi, bentuk bulat kembali.
7

Letakkan di atas kertas alas, lalu diamkan lg -/+ 40- 60 menit, di tutup dengan kain/plastik wrap.
8

Setelah adonan mengembang, kukus bapao -/+ 30 menit.
9

Bapao siap di sajikan.