Didihkan air bersama bawang putih. masako. dan merica

Setelah mendidih masukkan terigu. kecilkan api. aduk hingga kalis. matikan api.

Masukkan telur kedalam adonan. aduk lagi. terakhir masukkan kanji. aduk lagi hingga rata.

Bentuk bulat atau sesuai selera. rebus kedalam air mendidih hingga mengapung

Angkt dan tiriskan. sajikan