Pisang Goreng Kremes

Name: Pisang Goreng Kremes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir pisang kepok/ Sesuai kan dengan kebutuhan; Bahan pencelup:; 6 sdm terigu; 1 sdm tepung maizena; Sejumput garam; Sejumput vanili bubuk; 100 ml air (tambahkan jika adonan terlalu kental); Bahan kremes:; 125 gr tepung tapioka; 2 sdm tepung beras; 1 sdt garam (resep asli 1/2 sdt)/ sesuaikan selera; 2 sdt gula pasir (resep asli 1 1/2 sdt; 400 ml air; 1 butir telur; 1/2 sdt baking powder; Secukupnya Essen durian (tambahan dari aku)optional ya

DaruDewi @daru_dewi

Kalasan Yogyakarta Indonésia

Source :Putri ( dapur Ryuna)Belajar bikin pisang goreng kremes dengan cara yang baik dan benar di minggu ke 51 golden apron 2,oh Tuhan gak kerasa lhoo ,padahal dulu kepikiran bisa ndak yaa .. Alhamdulillah meskipun banyak cerita hingga minggu ke 51 tapi tetep bisa setor resep 😁,back to kremesan . .not bad lah untuk first trial ..hepi banget rasa nya 😘,kriuk nya awet 👌gak bikin kecewa 👩‍🍳 rasanya semakin bahagia 💃💃oh iya di resep ini aku tambahin Essen durian ya..hahaaa bayangin pisang goreng rasa durian 😅,garam dan gula juga aku tambahin dikit biar gurih nya pas ,so let's check this out
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_yogyakarta
#MasakAsyik
#GenkGadoGado

Lebih banyak

Pisang Goreng Kremes

DaruDewi @daru_dewi

Kalasan Yogyakarta Indonésia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 sisirpisang kepok/ Sesuai kan dengan kebutuhan
Bahan pencelup:
6 sdmterigu
1 sdmtepung maizena
Sejumputgaram
Sejumputvanili bubuk
100 mlair (tambahkan jika adonan terlalu kental)
Bahan kremes:
125 grtepung tapioka
2 sdmtepung beras
1 sdtgaram (resep asli 1/2 sdt)/ sesuaikan selera
2 sdtgula pasir (resep asli 1 1/2 sdt
400 mlair
1 butirtelur
1/2 sdtbaking powder
SecukupnyaEssen durian (tambahan dari aku)optional ya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan pencelup: campurkan semua bahan tersebut jadi satu, sisihkan
2

Siapkan pisang kupas dan potong atau bentuk pisang sesuai selera
3

Bahan adonan kremes : dalam wadah campurkan bahan kecuali baking powder,tuang air aduk rata
4

Tambahkan baking powder,dan sedikit pasta durian(optional)
5

Setelah semua tercampur,siapkan botol bersih lubangi tutup botol nya, kemudian masukkan adonan kremes kedalam botol untuk mempermudah membuat kremesan
6

Panaskan minyak di dalam wajan (pakai wajan cekung dengan minyak yg banyak)pakai api sedang ya lalu tuang adonan kremesan dari botol dengan cara memutar,tunggu sebentar,hingga kremesan kokoh baru masukkan pisang yg sudah di celupkan di adonan,kecilkan api lipat dan goreng hingga matang
7

Melipat gorengan kremesan sesuai selera ya, boleh kotak
8

Begini juga bisa
9

Enjoy
10

Love it