في إناء نخدم الزبدة مع سكر حتى نحصلو على كريمة ونضيفو البيض والزيت ونخدمو المقادير جيدا من بعد نجمعو بالدقيق والخميرة تكون العجينة رطبة نكورها كويرات تغمس الوجه في ماء زهر وتفند في سكر صقيل تعمل حبة كاوكاو في الوسط وتدخل إلى الفرن يكون مشعل من قبل من جهة التحت حتى يتشقو ونطلعوهم إلى الفوق يكملو الطياب وتقدم بصحة وعافية