Tumis Zucchini Almond Saus Gochujang
Beli zucchini tapi pengen rasanya yg lebih strong (gak tawar kaya timun),. Jadilah ditambahin gochujang , dan ternyata yummy yaa..
Tumis Zucchini Almond Saus Gochujang
Beli zucchini tapi pengen rasanya yg lebih strong (gak tawar kaya timun),. Jadilah ditambahin gochujang , dan ternyata yummy yaa..
Cara Membuat
- 1
Cuci dan potong zucchini, kasih sejumput garam, remas2 agar ada rasa & getah2 keluar. Diamkan dulu lalu cuci bersih.
- 2
Sambil mendiamkan zucchini, cincang halus bawang putih & cabe.
- 3
Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih sampai harum, masukkan irisan cabe, lalu masukkan zucchini, tomat ceri dan pasta gochujang nya, aduk merata, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Masak sebentar saja sampe rasa menyerap & pasta teraduk rata karena bahan2nya sudah matang semua
- 4
Setelah rasa sudah sesuai, matikan api, lalu taburkan almond.. jadi deh.. tips: almond jangan ikut dimasak, karena akan anyep (tidak crunchy lagi)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar