ارز جربي

Name: ارز جربي
Yield: 6 اشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1 كلغ ارز مفور; ربطة معدنوس; ملعقة صغيرة فلفل اسود; ملعقة صغيرة نعناع مجفف ومرحي; ملعقتين كبيرتين طماطم معلبة; ملعقة كبيرة هريسة; بصلتين متوسطتين مفرومتين فرم ناعم; ملعقة كبيرة غير مملوءة ملح; كاس زيت; قطع صغيرة صدر دجاج مقطع

Ime @cook_4124103

ارز جربي

تم الحفظ

المكوّنات

6 اشخاص

1 كلغارز مفور
ربطةمعدنوس
ملعقة صغيرةفلفل اسود
ملعقة صغيرةنعناع مجفف ومرحي
ملعقتين كبيرتينطماطم معلبة
ملعقة كبيرةهريسة
بصلتين متوسطتين مفرومتين فرم ناعم
ملعقة كبيرةغير مملوءة ملح
كاسزيت
قطع صغيرةصدر دجاج مقطع

تم الحفظ

الخطوات

1

ننقع الارز في ماء مغلي لمدة نصف ساعة.
2

نصفي الارز ونضيف عليه كل المكونات السابقة معا
3

يمكن اضافة جزر وجلبانة اختياري. نخلط المكونات جيدا بكاس الزيت.
4

نضع قدر فيها ماء مغلي. وفوقها كسكاس. نضع فيه الارز ونغطيه جيدا بورق الالمنيوم. ونتركه يفور مع التقليب من حين لاخر حتى ينضج الدجاج جيدا
5

لما ينضج يقدم ساخنا مع فلفل حار. اسهل والذ طريقة لتحضير الارز 😉