Rendam selasi dg air panas, stelah mengembang tiriskan dan sisihkan

Kupas buah kiwi lalu potong sesuai selera, sisihkan.

Kupas buah jeruk dan kupas kulit dlmnya, sisihkan.

Potong buah strawberry sesuai selera,sisihkan.

Tuang susu kedalam panci yg sdh ada diats kompor, masukkan agar2 dan gula, nyalakan api kompor, aduk terus hingga mendidih (matang) angkat diamkan sbntr

Lalu tuang kedlm wadah yg sdh di siapkan biarkan agar stengah mengeras taburi selasi lalu susun buah sesuai selera dan biarkan dingin dan masukkan ke dlm kulkas