Siomay Kubis isi Daging

Dari beberapa hari ini super kangen banget makan siomay kubis yg di tukang bakso jaman kuliah dulu .. Cari cari susah banget .. Akhirnya coba2 bikin sendiri ..
Siomay Kubis isi Daging
Dari beberapa hari ini super kangen banget makan siomay kubis yg di tukang bakso jaman kuliah dulu .. Cari cari susah banget .. Akhirnya coba2 bikin sendiri ..
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Campurkan garam, kaldu jamur, bawang putih bubuk dan daun bawang ke dalam daging sapi cincang. Aduk sampai tercampur rata.
- 3
Tambahkan tepung dan air. Aduk sampai rata kemudian masukkan telur. Aduk lagi. Koreksi rasa.
- 4
Didihkan air yang sudah diberikan garam, kemudian masukkan kubis/kol putih, rebus sampai layu.
- 5
Ambil 1 sdm adonan daging (sesuaikan ukuran kubis) kemudian gulung kubis. Ulangi sampai adonan habis.
- 6
Panaskan kukusan, kemudian kukus siomay kubis 20-25 menit.
- 7
Matikan kompor dan siomay kubis siap disajikan dengan kuah bakso atau dicocol sambal.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar