Rainbow Steamed Cake Ny. Liem
Suatu pagi, tiba2 anak lanang pengen makan kue rainbow katanya, gara2 liat gambar di slide online school nya. Liat2 resep cookpad, ternyata gak susah ya, cus dibuat, beneran gampang, rasanya enak ya, cuma next time kayaknya resep mau aku dobel, atau loyang dikecilin, karena ini bolunya agak ketipisan tiap lapisnya (pake loyang 20x20). Cuma rasanya enak ya, yuk dicoba.
Rainbow Steamed Cake Ny. Liem
Suatu pagi, tiba2 anak lanang pengen makan kue rainbow katanya, gara2 liat gambar di slide online school nya. Liat2 resep cookpad, ternyata gak susah ya, cus dibuat, beneran gampang, rasanya enak ya, cuma next time kayaknya resep mau aku dobel, atau loyang dikecilin, karena ini bolunya agak ketipisan tiap lapisnya (pake loyang 20x20). Cuma rasanya enak ya, yuk dicoba.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan panci kukusan di api kecil.
- 2
Ayak semua bahan kering, sisihkan.
- 3
Mixer telur + gula hingga mengembang kental berjejak, masukkan bahan kering dalam 3 tahap, mixer rata dengan kecepatan rendah. Lalu masukkan santan + skm, aduk rata lagi.
- 4
Tambahkan minyak, aduk lipat, pelan2 ya, jangan terlalu kuat nanti bantet, dan udaranya banyak, cakenya bolong2 nanti.
- 5
Pisahkan ke dalam 6 wadah terpisah, lalu tambahkan pewarna sesuai selera.
- 6
Alas loyang 20x20 dengan kertas roti, kukus masing2 lapisan dari lapisan paling bawah dl, sekitar 6-7 menit, angkat dinginkan baru kelupas kertas roti.
- 7
Mixer whipping cream di kecepatan tinggi hingga fluffy. Oles di tiap lapisan cakenya. Di lapisan whip cream paling atas, tambahkan topping sesuai selera ya.
- 8
Siap disantap sama anak lanang. Rasanya enak, gak terlalu manis, pas banget di lidah.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)