Haluskan kencur dan cabe, lalu rebus dengan 100 ml hingga mendidih

Setelah mendidih, langsung tuang ke campuran tepung tapioka, garam, dan penyedap rasa, kemudian bulatkan memanjang

Goreng di minyak hangat kuku, lalu masak dengan api sedang, sambil terus diaduk ya, tandanya matang jika adonan sudah tidak berbuih dan keras.

Setelah matang angkat dan tiriskan