কড়াইয়ে তেল গরম হলে পাঁচফোড়ন তেজপাতা শুকনো লঙ্কা আর রসুন থেঁত করে দিয়ে সবজি দিলাম।

নুন,হলুদ দিলাম ভেজে নিলাম। এবার মসলা জলে গুলে দিয়ে দিলাম। কষতে থাকলাম।সেদ্ধ হয়ে এলে মিষ্টি দিয়ে কাঁচালঙ্কা চিড়ে দিলাম।