Bakpao empuk banget (Resep Ny.Liem)
Holaa, kali ini ku ktemu resep bakpao lain di facebook yang enga kalah enaknya; malahan menurutku dan orang rumah, resep ini lebih enak lagi dibanding sebelumnya.
Bakpao empuk banget (Resep Ny.Liem)
Holaa, kali ini ku ktemu resep bakpao lain di facebook yang enga kalah enaknya; malahan menurutku dan orang rumah, resep ini lebih enak lagi dibanding sebelumnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan bahan biang sampai rata, dan diamkan selama 15menit sampai sudah keliatan ragi mulai bekerja
- 2
Sesudah 15menit; campurkan bahan biang kedalam bahan-bahan lainnya kecuali mentega putih.
- 3
Adon sampai setengah kalis; dan campurkan mentega putih kedalam adonan. Adon lagi sampai kalis elastis dan diamkan adonan selama kurang lebih 30menit sampai mengembang.
- 4
Kempiskan adonan yang sudah mengembang; dan bagi adonan bakpao masing-masing sesuai selera, dari sy bagi 9 kurang lebih 47-48gram kalau adonannya tidak dibikin jadi bakpao karakter. Isi adonan sesuai selera.
- 5
Diamkan adonan yang sudah diisi isian selama 20-30menitan. Lalu kukus dengan api sedang selama 10menit; jangan kelamaan nanti bisa keriput hasilnya.
- 6
Tips 1. Dandang sebelumnya sudah mendidih baru ditaruh adonan bakpao buat dikukus.
- 7
Tips 2. Sesudah bakpao matang; jangan langsung dikeluarin dari loyangnya namun tunggu kira2 5 - 10menit baru dibuka.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar