Első lépésnek, tedd fel főni a vizet a tésztának, só és kevés étolaj társaságában. Al dentére főzzük majd, de közben csináljuk egy másik edényben a többit, 😊 haladni kell, mert mostanában mindig éhesen kezdek neki főzni és így nem olyan izgi. 😃

7 evőkanál olajat melegíteni kezdünk és hozzáadjuk az 5 kanál lisztet, kavargassad nehogy leégjen!! Mikor kicsit összeállt, folyamatos kevergetés mellett lassan mehet az összes tej. De kavard tényleg, mert hamar összeáll vagy odakap!! Ha már kicsit be van sűrűsödve mehetnek bele a hiányzó cuccok, sajt, fűszerek.

Én a végén szoktam belerakni a chili port és megkínálom botmixerrel is, 😊 az olvadt sajtot jól szétveri nekem és ha maradt volna pár csomó így tutira eltűnik. A chili port meg nyersen szeretem, teljesen más az íze🤗 kész a besamel ! A tészta is leszűrve ! Jól összekeverjük és már kész is vagyunk 😋 jó étvágyat !!!