برنج از شب قبل خیس کنید

و فردای آن با دست برنج خرد کنید

شش لیوان آب به برنج اضافه کنید بذارید دم بکشد آب برنج که جوش آمد حرارت کم کنید تا غلیظ شود

برنج که غلیظ شد شکر اضافه کنید هم بزنید روغن و زعفران وانیل دارچین اضافه کنید

مدام هم بزنید تا ته نگیرد

در آخر مغز پسته و بادام (دلخواه)و هل اضافه کنید

نوش جان