Horn Pastry a.k.a Cumcum dengan Fla Vanilla
Jualan snack pastry tuh ya, enaknya karena satu adonan bisa jadi camacam.
Kek yg satu ini.. 😁
Bikin horn pastry ni sebenernya gampang, cuma rada tricky.
Kudu sering latihan biar lilitan pastry bisa nempel pas di cetakan.
Sumber : dapur Hanuf
Horn Pastry a.k.a Cumcum dengan Fla Vanilla
Jualan snack pastry tuh ya, enaknya karena satu adonan bisa jadi camacam.
Kek yg satu ini.. 😁
Bikin horn pastry ni sebenernya gampang, cuma rada tricky.
Kudu sering latihan biar lilitan pastry bisa nempel pas di cetakan.
Sumber : dapur Hanuf
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Gilas kulit pastry, jgn terlalu tipis supaya waktu dipanggang nanti ngembangnya jd bagus. Potong2 memanjang, sekitar 1,5 x 25 cm
- 2
Lilitkan ke cetakan, saya pakai yg ukuran panjangnya 10 cm. Lilitan mulai dari ujung lancipnya yaa..
- 3
Tata di loyang agak berjarak karena nanti akan mengembang waktu dipanggang.
- 4
Olesi telur, taburi gula pasir di sisi atas (sisi bawah yg nempel loyang gak usah ditaburi gula, ntar gosong). Gak ditabur gula jg gak papa sih, kan vla nya ntar jg udh manis.. 😘
- 5
Panaskan oven 200 derajat celsius. Panggang horn pastry 20-25 menit. Jangan buka oven sebelum 15 menit ya, ntar gak ngembang.
- 6
Kalo sdh kecoklatan, angkat, biarkan agak hangat baru dilepaskan dari cetakan. Simpan di wadah tertutup rapat supaya gak melempem.
- 7
Fla : campur rata susu, gula, kuning telur, maizena. Masak dgn api kecil sampai kental. Angkat. Beri vanila, aduk rata. Lalu tambahkan margarine, aduk rata lg.
- 8
Tuang di plastik segitiga, ikat rapi, biarkan hingga suhu ruang, lalu disimpan di kulkas semalaman.
- 9
Fla bisa pakai yg instant jg yaa.. lebih praktis.
- 10
Penyelesaian : ambil horn pastry, isi dgn fla. 😁
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Klo sdh dikasih fla ya sebaiknya segera dimakan.. soalnya fla kan basah, jd lama2 bkn lembab/melempem kulitnya.