آرد و کره سرد و نمک داخل غذاهای ریخته آب و زرده هم اضافه شود خمیر را داخل سلفون داخل یخچال ۱ ساعت استراحت بدید

سیب ها رو پوست گرفته ورقه کنین داخل آب سرد و آب لیمو بزنین تا سیاه نشود خمیر را بین کاغذ روغنی باز کرده داخل قالب تارت پهن کنین لبه های اضافه را با وردنه بگیرین سیب ها رو چیده رویش شکر و وانیل بپاشید ۵۰ گرم کره را خرد کرده روی سیب ها قرار داده در فر ۱۸۰ بپزید