Odading/gembukan/kue bantal takaran sendok tanpa ulen

Yang lagi viral , ternyata ini kalok di solo dan sekitarnya jeneng e gembukan hhi , nemu resepnya dari yackikuka langsung eksekusi dan sukses , enaa dimakan pas lagi anget2 sambil ngeteh atau ngopi 😋.
Odading/gembukan/kue bantal takaran sendok tanpa ulen
Yang lagi viral , ternyata ini kalok di solo dan sekitarnya jeneng e gembukan hhi , nemu resepnya dari yackikuka langsung eksekusi dan sukses , enaa dimakan pas lagi anget2 sambil ngeteh atau ngopi 😋.
Cara Membuat
- 1
Larutkan gula ke dalam air hangat, aduk hinga larut lalu masukkan ragi, tidak usah di aduk gpp biarkan saja
- 2
Setelah ragi mengembang, masukkan telur, minyak, aduk hingga rata
- 3
Dalam wadah terpisah campur tepung terigu dengan garam, aduk hingga merata
- 4
Tuangkan sedikit2 larutan cair kedalam adonan tepung, sambil diaduk2 jika adonan dirasa sudah cukup dan tercampur merata hingga tdk ada yang menempel di wadah hentikan pemberian larutan cair
- 5
Tutup adonan dengan serbet diamkan sampai mengembang kurang lebih 30 menit
- 6
Setelah sudah mengembang buka serbet lalu kempeskan adonan, agar mudah balur tangan dengan minyak goreng dikit
- 7
Gilas adonan berbentuk persegi panjang dengan tebal kurang lebih 1.5cm, setelah itu diamkan kembali selama 10 sampai 20 menit, tutup dengan serbet
- 8
Setelah mengembang potong2 adonan, saya jadi kurang lebih 12 buah
- 9
Goreng menggunakan minyak panas dan api yang kecil agar tdk banyak menyerap minyak, balik roti sekali saja.
- 10
Sajikan selagi hangat..Yummy 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar