वरील साहित्य.

पातेल्यात तेल टाकून.त्यात मोहरी तमालपत्र, कांदा टोमॅटो ची प्यूरी, आले,लसून, कोथिंबीर पेस्ट टाकून पाच मिनिटे शिजवून घेणे.

त्यात मीठ, लाल तिखट,गरम मसाला,हळद,शेजवान चटणी टाकून तेल सुटेपर्यंत परतावे.

मसाल्यामध्ये उकडलेल राजमा आणि पाणी टाकून उकळी आणावी.

अशाप्रकारे राजमा मसाला गरमागरम सर्विंग डिशमध्ये सर्व्ह करणे.