A csirkemelleket felvágom vékony szeletekre, darabokra, ami kicsit vastagabra sikerül egy picit megkloffoljuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk a husikat.

Előkészítem egy tányérba a lisztet, egy másikban felverem a tojásokat amit ízlés szerjnt ízesítünk sóval, borssal, fokhagymaporral, egy löttyintésnyi tejjet adunk még hozzá. A 3. tálban összekeverjük a sajtokat.

Az üvegtálat kikenjük margarinnal, majd morzsát szórunk rá. Ezután a tál aljába fektetjük a tarja egy részét.

A husikat először a lisztbe forgatjuk majd a tojásba és végül a sajt reszelékbe. Ezután szépen ráfektegjük a sajtbundás húsokat a tarjára szépen elosztva.

Ezeknekba husiknak a tetejére rátesszük a maradék tarját és rászeleteljük a lilahagymát. Ennek a tetejére egy újabbabb sajtbundás husit rétegezünk.

A legtetejére a maradék tojáshoz hozzáadjuk a tejfölt és nyakon borítjuk az egészet. Majd reszelünk rá még egy kis trapistáz és füstölt sajtot.

Lefedjük az edényt alufóliával és kb. 25-30pecret pároljuk a sütőben. Ezután levesszük az alufóliát és szép aranybarnára sütjük a tetején a sajtot.

Mi hasábkrumplival és csalamádéval tálaltuk.

Jó étvágyat!