पान कोकोनट लड्डू (paan coconut ladoo recipe in Hindi)
#Cookpadturns4
कोकोनट मिठाई सबको बहुत ही पसंद आती है। मैंने इस मिठाई को पान का फ्लेवर देके लड्डू बनाए है। जो बहुत ही स्वादिष्ट बने है।
पान कोकोनट लड्डू (paan coconut ladoo recipe in Hindi)
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कोकोनट मिठाई सबको बहुत ही पसंद आती है। मैंने इस मिठाई को पान का फ्लेवर देके लड्डू बनाए है। जो बहुत ही स्वादिष्ट बने है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
कड़ाई में दूध मलाई समेत डालकर उबाल आने दे। फिर उसने इलायची पाउडर डालें उसके बाद उसमे खोया डालकर मिक्स करें।
- 2
जब खोया अच्छा मिक्स हो जाए तब उसमें शक्कर डाले। और अच्छे से पकाते रहे।
- 3
पान के पत्तों को धोकर साफ कर लें। उसकी धंडी निकाल कर मिक्सर में पीस लें।
- 4
फिर पीसे हुए पत्ते खोया वाले दूध डालकर मिक्स करें। अच्छा गाढ़ा हो जाए तब उसमे खोपरा डालकर मिक्स करें।
- 5
अच्छा टाईट हो जाए तब गेस बंद करे। अब एक बाउल में गुलकंद, सौंफ, टूटी फ्रूटी, पान मसाला, बादाम कतरन, खसखस ये सब डालकर मिक्स करें।
- 6
उसकी छोटी छोटी गोलियां बनाए। अब खोपरा वाला मिश्रण थोड़ा ले कर उसके बीच में गुलकंद वाली गोली रखे।
- 7
फिर लड्डू बनाके पैक करे। सारे लड्डू ऐसे तैयार कर लें। फिर उसके ऊपर सूखा खोपरा छिड़के।
- 8
लड्डू के ऊपर चेरी लगा के सर्व करें।
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