Japanese Cotton Bread
week 16...bismillaah bunda..#weekendchallenge di #septemberceria kali ini saya mencoba roti yang empuk walaupunntanpa telur, warnanya saya kasih terlalu dikit jadinya kurang berwarna dweh ..hehe ,rotinya empuk bangeuuut tapi teuteup yang pakai telur saya lebih syuka, tergantung selera ya bunda...resepnya sama dengan resep roti jabrig tapi kuning telurnya di skip, jadinyauntuk susu cairnya saya tambah ya bun..untuk filling nya bebas ya.kalau saya ga pakai filling ,soalnya pakai saus coklat cream. dicolek-colek...
#PejuangGoldenApron3
Japanese Cotton Bread
week 16...bismillaah bunda..#weekendchallenge di #septemberceria kali ini saya mencoba roti yang empuk walaupunntanpa telur, warnanya saya kasih terlalu dikit jadinya kurang berwarna dweh ..hehe ,rotinya empuk bangeuuut tapi teuteup yang pakai telur saya lebih syuka, tergantung selera ya bunda...resepnya sama dengan resep roti jabrig tapi kuning telurnya di skip, jadinyauntuk susu cairnya saya tambah ya bun..untuk filling nya bebas ya.kalau saya ga pakai filling ,soalnya pakai saus coklat cream. dicolek-colek...
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan roti, untuk susu cairnya di resep 25 ml saya tambah 30 ml,jadi total susu cair yang saya pakai 55 ml ya bunda, soalnya kuning telurnya saya skip. mixer sampai kàlis elastis
- 2
Bagi adonan jadi 4 bagian. beri tetesan warna/pasta sesuai selera, uleni lagi sampai warna merata, ini saya kurang ngulen jadinya warna nya ga merata,hiks, biarkanmengembang 45 menit. bagi lagi adonan tiap warnanya sama rata.tata di loyang,disini saya pakai cup roti ya bunda..timbang sesuai selera aja
- 3
Setelah mengembang taburi tepung teigu pakai saringan biar merata. lalu oven 15 menit pakai api sedañg cenderung kecil
- 4
Hasilnya empuuuuk banget bunda,untuk saus coklatnya,whipped cream nya dsaya kocok di gelas ajah sampai mengembang lalu ditambah glaze coklat,kocok rata. pindahkan ke cup kecil.siap disajikan dengan roti empuknya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar