🧡 Donat Kentang~
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, ragi dan gula pasir
- 2
Masukkan kentang, telur dan kental manis, aduk rata sambil diberi air sedikit demi sedikit. Stop ketika adonan sudah cukup kalis
- 3
Masukkan garam dan margarin, mixer hingga kalis elastis
- 4
Timbang adonan seberat 30-35 gr, bulatkan, beri sedikit tepung di bagian bawah agar tidak lengket, susun di wadah. Lakukan hingga adonan habis
- 5
Pipihkan adonan, lalu lubangi dengan menggunakan cetakan donat atau spuit yang sudah diberi terigu. Lakukan berurutan dari adonan yang paling awal hingga terakhir. Tutup rapat, diamkan hingga adonan mengembang dan ringan
- 6
Setelah adonan mengembang, goreng dalam minyak dalam jumlah banyak, gunakan api kecil agar tidak cepat gosong. Cukup dibalik sekali ya agar muncul white ring
- 7
Tiriskan donat
- 8
Donat bisa ditaburi gula donat atau gula halus, juga bisa diberi toping sesuai selera 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)