A hagymát apróra vágjuk, egy kevés olajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet. Ízlés szerint ízesítjük a bazsalikommal, sóval és borssal. A húst fehèredèsig pirítjuk, majd hozzá adjuk a cukkinit és a felkockázott paradicsomot. Felöntjük 1 dl vízzel. 20 percig alacsony hőfokon pároljuk.

Miután megpuhult a hús, hozzáadjuk a paradicsompürèt és a tejszínt, majd még pár percig főzzük. Ízlés szerinti körettel tálaljuk.