Tojásos lecsó
Szokásosan gépi tarhonyával készítem a lecsót, ami a páromnak készül. Én tojással szeretem, most ezt a változatot mutatom be. A lecsó alap két hatodát dúsítottam tojással.
Tojásos lecsó
Szokásosan gépi tarhonyával készítem a lecsót, ami a páromnak készül. Én tojással szeretem, most ezt a változatot mutatom be. A lecsó alap két hatodát dúsítottam tojással.
Elkészítés
- 1
A hagymát, paprikát, paradicsomot, apróra darabolom. A hagymát a paprikával együtt megdinsztelem.
- 2
A paradicsomot később adom hozzá. Két centisre vágom a virslit.
- 3
A gépi tarhonyát dupla mennyiségű sós vízben megfőzöm. Előtte étolajban megpirítom. Lefedve hagyom.
- 4
A virslit a főzési idő végén adom hozzá. A paradicsomot előtte összefözöm a lecsóalappal. Közben fűszerezem a lecsót, sózom, cukrot adok hozzá.
- 5
A végén amikor a virsli is megfőtt egy másik serpenyőbe kiszedek annyit, hogy a tojást hozzáadva, elkeverve a lecsó készen legyen. A másik felét tarhonyával kínálom. Jó étvágyat kívánok!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Kolbászos lecsó Kolbászos lecsó
Nyáron nem szabad kihagyni a lecsót, tojással, rizzsel,esetleg tarhonyával, kolbásszal, vagy akár csak úgy natúr lecsóként. Ki, hogyan szereti🍅🫑
-
Lecsó Bécsi virslivel, tarhonyával Lecsó Bécsi virslivel, tarhonyával
A párom kedvence a könnyű nyári ételek kategóriájában, a lecsó gépi tarhonyával, így már az Ő ízlése szerint készítem. -
Lecsó Lecsó
Ma a klasszikus lecsó volt nálunk az ebéd. Hagyományos módon magyaros lecsót készítettem. Eredeti recept alkalmazásával, ha ugyan van ilyen, miután a Balkánról származik. Mi viszont nagyon szeretjük, ahogyan Krúdy kulináris élvezetének is tárgya volt anno. A lecsó úgy a legfinomabb, ha magasabb anyaghányaddal dolgozunk, én is nagyobb adagot készítettem, különböző hozzáadott ízzel. Ugyanakkor két adagra szól ez a recept. -
Tojásos lecsó Tojásos lecsó
Mivel most van az ideje nyár közepén, sokszor főzök lecsót. Én nagyon szeretem és egyszerű elkészíteni.
-
Cukkinis lecsó Cukkinis lecsó
A lecsót cukkinivel is nagyon szeretjük. Persze az arányok mindig mások, most így készítettem. Férjem tojással, én friss kenyérrel szeretem.
-
Tojásos lecsó Tojásos lecsó
Bár én nem szeretem a lecsót, de a család igen! Az ő ízlésük szerint készítem. :) #golden2
-
Lecsó virslivel Lecsó virslivel
Ha lecsót szeretnék, nem csak idénykor lehet, bármikor főzhetek, mert minden évszakban kapható a paprika és a paradicsom, aminek nagyon örülök. Én így szeretem mint a képen látható, páromnak tojást ütök rá.
-
Lecsós tarhonya Lecsós tarhonya
A gépi tarhonya nem csak marhapörkölt mellé jó, bizonyítja a következő recept. #2019 -
Lecsó tojással, rizzsel Lecsó tojással, rizzsel
Ez egy alap lecsó, rizzsel, tojással, kolbász nélkül. -
1106. Lecsó krumplisan és galuskával ! 1106. Lecsó krumplisan és galuskával !
Szeressük a lecsót krumplival, galuskával , tarhonyával , tejfölösen , tojással stb ...
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek