तंदूरी पनीर टिक्का(tandoori paneer tikka recepie in hindi)
#tech3 शाम के समय जब की कभी आपका मन कुछ स्पेशल खाने को हो तो आप क्या बनाते हैं? मुझे तो तंदूरी पनीर टिक्का बहुत पसन्द है.
तंदूरी पनीर टिक्का(tandoori paneer tikka recepie in hindi)
#tech3 शाम के समय जब की कभी आपका मन कुछ स्पेशल खाने को हो तो आप क्या बनाते हैं? मुझे तो तंदूरी पनीर टिक्का बहुत पसन्द है.
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पनीर को बड़े चौकोर टुकड़ों में काट लीजिये.
दही को फैट कर, नमक, काली मिर्च और आधा अदरक का पेस्ट मिला लीजिये. पनीर के टुकड़े दही में डाल कर मिलाइये आधा घंटे के लिये ढककर रख दीजिये.
दही से पनीर के टुकड़े निकालिये, प्लेट में लगाइये 1-2 घंटे के लिये फ्रिज में रख दीजिये.
शिमला मिर्च धोइये, बीज निकाल कर, लम्बे पतले टुकड़े काट लीजिये. टमाटर, धोइये और गोल पतले काट लीजिये.
- 2
तब तक मिलाएं जब तक कि पनीर के सारे टुकड़े अच्छी तरह से मैरिनेड से कोटेड न हो जाएं। कटोरे को कवर करें और 1 घंटे के लिए या 4 घंटे तक कम से कम ठंडा करें।
ग्रिल रॉड पर मैरीनेट किए हुए पनीर, प्याज और हरे और लाल बेल मिर्च के टुकड़ों को थ्रेड करें।
- 3
एक प्लेट पर निकालें और चाट मसाला के साथ छिड़कें। पनीर की कटार के ऊपर कुछ नींबू का रस डालें, धनिया की पत्ती के साथ गार्निश करें और गर्म करें। आनंद लें!
कुकस्नैपस
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
कमैंट्स (5)